این فیلم داستان سه دوست است که از دوران کودکی با یکدیگر قرار می‌گذارند تا کنسرتی را در جوانی روی سکوی نفتی برگزار کنند.
«بوی گندم» ابتدا با نام «اینجا تاریک نیست» پروانه ساخت گرفت
رضا یزدانی (خواننده) که در این فیلم حضور داشتند ترانه ای برای این فیلم به نام خلیج فارس اجرا کردند.
بزرگترین نکته مثبت و مهم این فیلم بهانهی ساخت آن است. این بهانه روی دو اصل استوار شده است. یکی زندهنگهداشتن یاد و تکریم پدری که روی سکوی نفتی در خلیج فارس به شهادت رسیده و دیگری حراست از نام ایرانی و صحیح خلیج فارس که بعضی سارقین تاریخی سعی در جعل آن داشته و دارند.2 – در این فیلم موضوع اعتیاد به مواد روانگردان آن هم بصورت ابتلای یک دختر جوان (با بازی خانم شاکردوست) مطرح میشود و توهم ناشی از آن هم به نمایش درمیآید اما متأسفانه به درستی راه علاج آن و نکات آسیبشناختی مرتبط با این موضوع مطرح نمیگردد.3 – مانند بسیاری از فیلمهای دیگر نمایش حجاب غیراسلامی سکه رایج این فیلم و نظایر آن است. در این فیلم گندم (با بازی خانم شاکردوست) حجابی غیراسلامی دارد و به راحتی دوربین نماهای بسته از او را نشان می دهد که هیچ انطباقی با حجاب اسلامی نداشته و ندارد.
بوی گندم دیگر فیلم همنامی بود به کارگردانی امیر مجاهد و فرزان دلجو محصول سال ۱۳۵۶ خورشیدی که در آن ابی، آیلین ویگن و شهرام شب‌پره ایفای نقش کردند
